从消化功能而言，饭后胃正处于充盈状态，这时必须保证胃肠道有充足的血液供应，以便进行初步的食物消化。若饭后马上外出走步，甚至于进行比较剧烈的活动，势必有一部分血液集中到运动系统，这样就会延缓消化液的分泌，阻碍胃的正常生理功能，容易诱发功能性消化不良。

    中医学认为，胃主纳谷，脾主运化，进食是“胃主纳谷”阶段；消化是“脾主运化”阶段，两者相辅相成，共同完成消化、吸收、敷布气血精华的作用。“饭后百步走”对“脾主运化”并非有利。也就是说“饭后百步走”并不适宜所有的人，只适宜那些平时活动少、整日伏案工作，脾的运化功能较差的人，也适宜形体肥胖的人。这些人如果饭后散步30分钟左右，有助于胃肠道的蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，但应在饭后20分钟才可以外出走步，不可以一丢饭碗就外出散步。

    从另一方面说，提倡“饭后不要走”也不是没有道理。有些人饭后是不能走的，如体质虚弱，患有慢性溃疡或胃肠手术后的病人，尤其是患有胃下垂的人，这些人饭后不宜走步。因为饭后胃液充盈，此时若进行直立性活动，就会增加胃的负担，引起或加重胃下垂。特别是老年人消化功能比较弱，如果饭后坚持走步，就会使胃肠道血液供应不足，加重或诱发消化不良。对于患有高血压或心脑血管病的老年人，更不宜饭后走步，否则会使胃肠道血流增加，而脑部的血流相应减少，便会加重心脑疾患，所以这些人就不宜饭后百步走。